鱼是发物吗
鱼是发物。
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病，或加重已发疾病的食物。
鱼、虾、蟹类本身就含组织胺，而组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等，从而导致了机体变态反应，即过敏反应，诱发皮肤病，如出现红斑、丘疹、水疱、发热等。
因此对于一些特殊体质的人来说，鱼就是发物。
海腥类的主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥。对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
鱼是发物么
鱼是发物。发物大多是腥膻味的，如牛肉，羊肉。或是辛热性的，如鱼。鱼，虾，蟹类本身就含组织胺，而组织胺可使血管通透性增高。如果食用，可少量食用淡水鱼，避免食用海鱼。
简介
鱼类，是最古老的脊椎动物。部分不同染色体数目的杂交的后代依然有生育能力。它们几乎栖居于地球上所有的水生环境，从淡水的湖泊、河流到咸水的大海和大洋。
营养价值
鱼类食品味道鲜美，营养丰富，它是一种比家禽、家畜肉类都要优越的动物性食品。它富含优质的蛋白质，有较高的营养价值。鱼类的肉质比较细嫩，容易被人体消化吸收。而且鱼类含有的无机盐高于畜肉含量，特别是海产鱼还含有碘，鱼类含有的钙，磷也是比较丰富的，如果你把鱼做成酥鱼或者糖醋鱼，可以使钙和磷的利用大大地增加。
昂刺鱼是属于发物吗
昂刺鱼是属于发物，如果是在术后伤口还没有愈合完毕之前，是不能吃昂刺鱼的。黄颡鱼属小型淡水名特优水产养殖品种，富含氨基酸，肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，具有滋补作用和药用价值，且无肌间刺。
昂刺鱼多栖息于缓流多水草的湖周浅水区和入湖河流处，营底栖生活，尤其喜欢生活在静水或缓流的浅滩处，且腐殖质多和游泥多的地方。杂食性，自然条件下以动物性饲料为主。
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