大蒜泡冰糖怎么做
准备1000克大蒜,冰糖适量,盐、醋适量。
将买回来的大蒜清洗干净,保持大蒜的完整。
将大蒜表面撒上一些盐,揉搓一下,静置20分钟,杀菌消毒。
将处理好的大蒜清洗干净,晾干水分。
在锅中加入可以没过大蒜的水,倒入冰糖。
将冰糖搅融化,保证味道比能接受的口味还要再甜一些,熄火晾凉。
将大蒜放在密封盒中,然后倒入晾凉的冰糖水,保证没过大蒜。
在保鲜盒中放入3勺盐和5勺醋,搅拌均匀。
将保鲜盒在常温中放置2天,然后转到冰箱冷藏室中。
保存半年左右就可以食用了。
冰糖泡大蒜怎么泡
准备1000克大蒜,冰糖适量,盐、醋适量。
将买回来的大蒜清洗干净,保持大蒜的完整。
将大蒜表面撒上一些盐,揉搓一下,静置20分钟,杀菌消毒。
将处理好的大蒜清洗干净,晾干水分。
在锅中加入可以没过大蒜的水,倒入冰糖。
将冰糖搅融化,保证味道比能接受的口味还要再甜一些,熄火晾凉。
将大蒜放在密封盒中,然后倒入晾凉的冰糖水,保证没过大蒜。
在保鲜盒中放入3勺盐和5勺醋,搅拌均匀。
将保鲜盒在常温中放置2天,然后转到冰箱冷藏室中。
保存半年左右就可以食用了。
冰糖大蒜的做法 冰糖大蒜怎么做
步骤1
食材:大蒜500克、米醋200克、冰糖150克、盐50克。
步骤2
大蒜剥去老皮,用清水浸泡2天,每天换2次水,沥干水分。
步骤3
锅中倒入米醋、冰糖、盐、适量清水,拌匀煮沸,关火晾凉。
步骤4
将大蒜放入密封容器中,倒入糖醋盐水淹没,腌制3天即可食用。
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