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制作酸梅汤的材料|

制作酸梅汤的材料

制作酸梅汤需要准备适量的乌梅、山楂、甘草、薄荷、陈皮、桑葚、冰糖、洛神花、水等食材。除了准备食材以外,还需要准备熬制酸梅汤的锅、汤勺,以及盛装熬制好的酸梅汤的凉水壶。

制作酸梅汤的材料|制作酸梅汤的材料

制作酸梅汤之前,这些食材需要用水清洗两遍再入锅,一般情况下,水烧开后,调制小火大概熬制30分钟左右即可。酸梅汤熬制好后晾至常温可以直接饮用,也可以放置在冰箱冷藏室冰镇一段时间,再拿出来饮用风味更佳。

如果担心酸梅汤与冰箱里的食物窜味,也可以不放进冰箱冰镇,直接往酸梅汤里加入冰块即可。多人饮用时,建议可以分开自行拿个小杯子装入冰块,这样既可以满足不喜欢冷饮的人群,也可以让其他人喝到冰酸梅汤。

酸梅汤是怎么做的,酸梅汤做法

准备材料:乌梅30克、山楂干50克、陈皮15克、甘草3克。

将全部材料用清水洗净。

将洗净的材料用清水浸泡半小时。

连水一起倒入电饭锅中,再加入足量的水,煮40分钟左右,盛出汤水,再加清水煮一次。

放入冰糖,用勺子搅拌一下,煮至水再开一次,滤除残渣,2次的汤水兑在一起。

放凉,转入冰箱冷藏即可。

制作香囊的材料

制作香囊的材料有:苍术、山奈、白芷、菖蒲、藿香、佩兰、川芎、香附、薄荷、香橼、辛夷、艾叶、冰片,还可以加入一些适当的药材如:苏合香、益智仁、高良姜、陈皮、零陵香等。

香囊是一种盛香料的小囊,古代的香囊是用来提神的。

香囊又名香袋、花囊,是古代汉族劳动妇女创造的一种民间刺绣工艺品,是以男耕女织为标志的古代汉族农耕文化的一种产物,是传统文化的遗存和再生。

许多香囊都有鱼的形象,鱼是中国传统的隐语,有富贵、吉利、幸福等意思。


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