蒸秋葵的酱汁怎么调
准备1只干净的空碗，先在里头加入适量的蒜末、葱花、香菜。
再浇入烧至冒烟的热油炸香，家中有条件的，建议大家选择优先选择菜籽油或者花生油，这种两种食用油炸出来香味不仅独特，而且超级的香。
先把干的食材炸香，再放湿的佐料，原则是：“先干，后湿”。
然后，再在碗中倒入少量的生抽、陈醋，以及少许的盐和鸡精调味，喜欢吃辣的，再添入1勺老干妈（家中有条件的，建议大家选择秘制辣椒油）。
将它们充分搅拌均匀，放在一旁备用，秋葵的香辣汁制作完成，做法既简单又美味。
凉拌秋葵的酱汁怎么调
调法一：一小勺盐、一勺鸡精、半勺味精、两勺白糖、少许生抽、适量辣椒油、适量蒜末、少量香油。调法二：适量大蒜碎末、一勺白糖、两勺醋、三勺酱油、适量香油、适量盐、适量小米辣。
秋葵简介
秋葵，也称黄秋葵、咖啡黄葵，是锦葵科一年生草本植物。性喜温暖，原产地是印度，广泛栽培于热带和亚热带地区。
秋葵，花期为5-9月，在中国湖南、湖北、广东等省栽培面积广。秋葵素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用价值。
秋葵叶、芽、花富含蛋白质、维生素及矿物盐。种子含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等元素。秋葵可榨油，也可作为咖啡的添加剂或代用品。
凉拌秋葵的酱汁怎么调
凉拌秋葵的酱汁一般有：食盐、食用油、生抽、蚝油、芝麻油等。
凉拌秋葵是将秋葵进行简单的焯水后捞起，然后放在盘子里面，在秋葵表面淋上生抽、蚝油、芝麻油、辣椒等调味品，然后将食用油烧热，淋在秋葵表面，这里的酱汁没有严格的标准，可以根据个人的饮食习惯进行搭配。
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