懒人面片的做法
就只有一个洋葱了，去掉外皮后把它切小了，想要什么形状随便切吧。懒人就要有懒人的样子。
放二块面饼到煲内，加水以刚好没过面饼多一点点为好。
当烧开后，加入洋葱，搅拌，让洋葱充分泡在开水中。注意这过程不用加任何调料。
当水再次沸腾时，打一个鸡蛋下去，不要搅拌让其在开水中成形。
加入鸡蛋后，水再次沸腾时，用小火再煮2分钟。将面条取出，二块面饼刚好一大碗！这就是懒人面的基础了。
如果没有其它食材，只要加上调味料就可以了。我这里还有一点酱料和酸菜，所以加上它们。可以开吃了，比方便面营养吧。懒人也可以吃到有营养的面食。
怎样用冷水懒柿子,懒柿子的做法
挑选硬的柿子，清洗干净，放入保温桶，不要放的太满。
加入40-50度左右的温水，盖上保温盖。
放在温暖的地方静置2~3天，期间根据保温效果换3~4次水，让水保持一定的温度即可。
一定是温水不是沸水，换水次数根据自己的保温器皿适当调整，目的是让水保持一定温度。
老北京懒龙的做法 老北京懒龙的做法介绍
食材：面粉500克、肉馅400克、酵母4克、香葱1把、盐5克、酱油4勺、鸡蛋2个、白胡椒粉少许、姜蒜末适量。
酵母加入温水中化开，倒入面粉活成面团，面不要和得太软，盖上盖子，温暖处发酵一个小时左右，直至个头大小为原来的两倍大。
利用发面的时间，做馅。香葱切末，加入肉馅中，再加入盐5克，酱油4勺，鸡蛋2个，白胡椒粉少许，姜蒜末适量拌匀。
取出发酵好的面团，在案板上揉一揉，排气。如果喜欢吃有嚼劲的，这个过程可以时间稍微长些，反复揉一揉有助于增加面的韧性。
将面团擀成片状，厚度大约8mm左右。
将拌好的肉馅均匀地铺在面饼上。
从一头卷起，然后横向封口，捏紧。
锅中放水，屉上放好打湿的屉布，将懒龙放入，盖上盖子，二次饧发20分钟左右。开火，上气后转中小火，蒸15分钟，闷2分钟再掀盖。
出锅切成段即可。
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