密封的冬瓜为什么会发芽|

密封的冬瓜为什么会发芽

冬瓜内部是密封状态，有丰富的营养物质，夏天温度较高创造了适宜的温度条件，这些有利因素都为冬瓜子的萌生创造了有利的先天条件。

密封的挂面为什么会长虫

密封的挂面长虫，可能是因为虫卵已经存在于用来制作挂面的面粉里了，虫卵在遇到合适的温度和湿度时再孵化成虫。挂面一般会经过干燥脱水的过程，内里没有水分，可以长期存放。可能是由于密封得不彻底，导致水汽进入，进而也给虫子提供了生长的条件。

密封的挂面为什么会长虫

挂面是以小麦粉添加盐、碱、水等，经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。

挂面按辅料的品种分为鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。

挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，因而一直是人们喜爱的主要面食之一。

马铃薯为什么会发芽 马铃薯为何会发芽

马铃薯会发芽是因为它过了休眠期，开始生长了。

马铃薯必须经过相当长的时间才能发芽。而这段时间的长短叫做“休眠期”。休眠期的长短，与品种和贮藏条件有密切的关系。有的品种休眠期长达5个月，也有的品种休眠期只有1个月，甚至新收获不久的块茎就能发芽，这是由品种的遗传特征所决定的。

马铃薯发芽跟龙葵素的含量提高，有高度的相关性，它是受到了光的影响，然后在原位合成的。龙葵素在长芽的马铃薯中含量最多。一般而言，发芽很少的马铃薯，彻底挖去芽和芽眼周围的部分，还是可食用的。如果发芽的部位很多，就应该扔掉。

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