水果燕麦和纯燕麦片区别是什么图片
原料不同:水果燕麦是由燕麦片和脱水水果干制作而成,纯燕麦只有燕麦片。
营养成分不同:水果燕麦的营养含量更丰富,不仅有碳水化合物还有维生素,而纯燕麦片的营养结构相对比较单一。
食疗作用不同:说过燕麦的口感更好,蛋白质含量相对较低,纯燕麦片中的蛋白质含量较高,氨基酸组成比较全面,所以纯燕麦片的食疗作用更高。
燕麦米和燕麦片的区别是什么
性质不同:燕麦米:莜麦,俗称为油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能量食品,是世界上公认营养价值高的杂粮。燕麦片:是燕麦经过精细加工制成的麦片,一般呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整,食用方便,低热的保健食品。
物理形状不同:燕麦米每一粒都应该是平整而有色泽,并且微有坚果香味的。燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整。
食用方法和时间不同:燕麦米:燕麦米比较难煮,至少25分钟左右,一般用来煮粥和焖饭。燕麦片:精细加工制成的麦片,食用起来更加方便,超市卖的多是即冲型燕麦片,属于九成熟的,开水一冲就可以食用。
成分不同:燕麦米:燕麦含有丰富的B族维生素和锌,它们对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用,可以有效地降低人体中的胆固醇。燕麦片:在加工时为了口感会加入一些添加剂,其内在成分和燕麦是有很大区别的。
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