新鲜的田七叶子怎么吃
田七的叶子有一点淡淡的药味，吃的时候最好用开水氽一下，要快速过凉，控净水分，加入一点点盐，味精，香油，拌匀后即可食用。也可以再加一点蒜末，这样会更加美味，佐酒下饭都可以。用开水氽的时候要注意火候，要快，不然会影响它的药效和口味。
田七又称三七，中药名。主产于云南文山州，故名文山三七，又名文州三七，为五加科植物。秋季花开前采挖，洗净，分开主根、支根及根茎，干燥。支根习称“筋条”，根茎习称“剪口”。田七有散瘀止血，消肿定痛的功效。
新鲜芥菜叶子怎么吃 新鲜芥菜叶子的吃法
食材：芥菜、青椒、红椒、蒜头、食用油、盐。
首先把芥菜洗干净，放置在太阳下晾蔫，然后把芥菜叶掰开，把叶子切碎备用。
把青椒、红椒切成小段，蒜头拍扁切碎，备用。
锅里放入一勺油烧热，倒入青辣椒和红辣椒，加入一勺盐煸炒至发青后铲出。
再放入两勺油烧热，下入蒜末爆香，然后把蒜末推至一边，倒入芥菜翻炒。
加入两勺盐一起翻炒至发青后，再炒20秒左右，倒入预先炒好的辣椒翻炒均匀就可以铲出了，这样又香又辣的芥菜就做好了，是非常容易制作的。
新鲜的香椿叶子怎么吃
新鲜的香椿叶子的吃法介绍如下：
香椿芽炒鸡蛋：
配料：香椿芽四两、鸡蛋两个、大蒜两瓣、盐、味精适量。
做法：洗净的香椿芽用沸水轻轻绰一下，捞出到加少许盐的凉水中冷却，然后捞出，切成碎末，鸡蛋打散，大蒜切成末，然后把香椿芽末、蒜末倒入打好的鸡蛋里加盐和味素搅拌均匀，锅中放适量花生油烧八成热后放入搅拌好的材料，像炒鸡蛋那样摊炒至熟。装盘即可。
腌制香椿芽小菜：
做法：香椿芽适量洗净，沸水轻轻绰一下，绰的方法同上，捞出控干水分。用食用盐适量腌制，在常温下放置一天就可以食用。
油炸香椿芽：
配料：香椿芽适量、面粉适量、鸡蛋清一个、食用盐适量。
做法：香椿芽适量洗净，沸水轻轻绰一下，绰的方法同上，捞出控干，面粉加少量水和蛋清搅成面糊待用，食用油适量入勺加温至8成热，把香椿芽放入面糊中挂浆均匀，放入油锅中炸至金黄捞出装盘。
|新鲜的田七叶子怎么吃
新鲜的田七叶子怎么吃 新鲜的香椿叶子怎么吃 新鲜芥菜叶子怎么吃 新鲜芥菜叶子的吃法