怎么做立夏饭
每年立夏必吃这饭，对立夏的尊重。
食材
- 糯米200克大米100克蚕豆200克咸肉50克五花肉50克盐10克油10克葱5克
方法/步骤1
大米和糯米1:1的比例洗净浸泡二小时以上。
2
蚕豆剥好，肉切丁，锅内热油（油要比平时炒菜多放点）倒入咸肉丁和五花肉丁翻炒片刻。
3
倒入蚕豆仁翻炒片刻，关火。
4
电饭煲里加入泡好的米，倒入与米齐平的水，加少许盐拌匀（不要太多）。
5
倒入炒过的蚕豆和肉丁，按平时的煮饭键，煮好，喷喷香。
6
立夏的正确打开方式——开吃。举这样，一道美味的立夏饭就完成啦！
|怎么做立夏饭
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