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莲子和百合可以一起煮吗|

莲子和百合可以一起煮吗

可以的。

莲子和百合可以一起煮吗|

百合性寒、味甘,有养阴润肺、清心安神的功效;莲子补肾益精、养心安神、固精止带,性平、味甘涩。两者没有配伍冲突,一起食用不会产生毒副作用,所以能一起煮。莲子百合粥是一道常见药膳,适用于失眠心悸、健忘、心神不宁者。

百合莲子绿豆可以一起煮吗

可以一起煮。

百合、莲子、绿豆三种食材中所含的成分并不存在配伍禁忌,一起食用也不会产生毒性物质,所以百合、莲子、绿豆是可以一起煮的。

而且百合、绿豆的性质都偏寒性,对人体来说具有清热解毒、消暑解渴的作用,而百合和莲子又具有滋阴补肾、清心安神的作用,因此三者搭配在一起煮的话,对于暑热心烦、心悸心慌、失眠多梦等症状来说,具有很好的调理作用。

莲子和百合怎样一起煮

莲子百合粥

原料

大米150克,百合干25克,莲子25克,枸杞2颗,冰糖30克。

做法

1.百合干用刀背碾成粉状,莲子用热水泡软;

2.枸杞用热水稍泡,大米淘洗干净用冷水浸泡半小时;

3.锅中放水,先放入大米、百合干烧开;

4.放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,最后放入冰糖即可。


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