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绿豆可以和鱼胶一起吃吗|

绿豆可以和鱼胶一起吃吗

绿豆和鱼肚搭配可以做绿豆拌鱼肚,两者可以一起食用。

绿豆可以和鱼胶一起吃吗|

原料:干鱼肚40克、熟绿豆10克。

调料:冰糖10克、砂糖5克、白酒5克、玫瑰露酒10克、白糖5克、白胡椒粒3克、葱姜各3克、大料5克、盐5克。

做法:

将干鱼肚洗净,往锅中加入水500克,然后加白酒、玫瑰露酒、白糖、白胡椒粒、葱姜、大料烧开。

放入鱼肚汆1分钟捞出,用清水冲洗半个小时,再放入清水中浸泡4个小时。

将浸泡好的鱼肚切成5厘米左右的块,放入炖盅内备用。

往锅内加入清水、冰糖、熟绿豆、砂糖,烧开倒入容器内,然后放进冰箱冷藏30分钟,浇在鱼肚上即可。

绿豆和鸡蛋可以一起吃吗 能不能一起吃绿豆和鸡蛋

绿豆是可以和鸡蛋一起吃的,在广东很多甜品店里,有一个名为“绿豆鸡蛋茶”的甜品,就是用这两个为原料所做。

用料:鸡蛋1个、绿豆30克。鸡蛋一个,取黄,清不用。锅里放水,加一把绿豆,开煮。大火煮开,小火慢炖。熬制绿豆水颜色变身,切记,绿豆不能煮开花。煮好的绿豆水,直接倒在放蛋黄的碗里。

南瓜可以和绿豆一起吃吗 南瓜和绿豆能否一起吃

能一起吃。 南瓜和绿豆是日常常见的食品,两者都无毒、无刺激性成分,两者的主要成分都比较相似,都是碳水化合物和蛋白质等,因此相互不会发生反应,降低营养价值,并且性味也不想冲,所以南瓜和绿豆能一起吃。

绿豆在中医上具有清热解毒的作用,常在夏季食用用去清热去湿,然后南瓜中含有丰富的果胶,可以促进体内有毒有害物质的排出,所以有清热排毒的作用。


|绿豆可以和鱼胶一起吃吗

       

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