糯米紫薯的吃法
根据家人的具体情况，取适量的紫薯，把紫薯的表皮去掉，清洗干净，切成小块，你可以切得再薄一点，这样可以快速的蒸熟，放入蒸锅中，蒸5分钟就可以。
蒸熟后的紫薯，捞出，装入碗里，用勺子成泥状，加入两勺的糯米粉，一小勺白糖，用筷子搅拌一下，如果觉得有点干，可以适量的倒点开水，搅拌成絮状后，用手揉成面团。
砧板撒点糯米粉，把面团再次揉一下，醒一下面，搓成长条，用刀切成均匀大约6厘米的长度
然后放入模具中，压实一下，这样就可以了。
做好后，放入蒸锅中，蒸15分钟。
鲜甜紫薯糯米糍的做法 怎么做鲜甜紫薯糯米糍
步骤1
准备食材：紫薯50克、糯米粉100g、木薯粉10g、椰蓉适量、白糖10克、炼奶20ml。
步骤2
先将紫薯蒸熟，放进塑料口袋，捣成泥，盛入碗中备用。
步骤3
大碗中加入紫薯泥，然后倒入白糖，炼奶，用刮刀搅拌均匀。
步骤4
将搅拌好的紫薯搓成圆球，放入碗中，备用。
步骤5
碗中倒入糯米粉、木薯粉、糖、炼奶，然后加水混合搅拌，揉成面团。
步骤6
在盘中装入椰蓉，取适量面团，压扁，包裹紫薯球，收拢搓圆。
步骤7
将紫薯球底部沾上椰蓉，装入盘中。
步骤8
将装有紫薯球的盘子放入蒸锅中，用大火蒸8分钟。
步骤9
出锅后，在紫薯球表面撒上椰蓉即可。
紫薯绣球家常做法,紫薯的花样吃法
食材：紫薯 玉米片 糯米粉 白砂糖 纯牛奶。
煮好的紫薯用勺子压成泥;倒入白砂糖;搅拌均匀。
冷却加入糯米粉 搅拌均匀;倒入少许纯牛奶。
揉成面团;然后用手搓成小球球;然后放入玉米片里裹上一层玉米片。
锅里热油 油炸我的火开的有点大,被我炸的有点过了，但是并不影响口感。
|糯米紫薯的吃法
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