猪舌头属于内脏吗胆固醇含量高吗|

猪舌头属于内脏吗胆固醇含量高吗

猪舌头不算内脏，胆固醇含量不高，每100克猪舌头所含脂肪18.1克，胆固醇158毫克。内脏是指在体腔内，借管道直接或间接与外界相通的器官的总称。

胆固醇又称胆甾醇。一种环戊烷多氢菲的衍生物。早在18世纪人们已从胆石中发现了胆固醇，1816年化学家本歇尔将这种具脂类性质的物质命名为胆固醇。胆固醇广泛存在于动物体内，尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。

花生胆固醇含量高吗

花生含胆固醇含量很高的，吃多了这类胆固醇含量高食物是对血脂高的人会有影响的，血脂高的患者建议通过饮食控制和运动来降血脂，平时要低脂、低胆固醇饮食，多吃些蔬菜、水果、粗粮。

鸡蛋胆固醇含量高吗

鸡蛋的胆固醇相对较高。由于高蛋白低糖含量，鸡蛋还是理想的减肥食品。鸡蛋中的确含有相对较高的胆固醇，但饱和脂肪酸仅占总脂肪的三分之一，是理想的低脂肪食物。大量研究表明，鸡蛋中的胆固醇对人类健康没有不良作用。鸡蛋中胆固醇的摄入量与人体血清胆固醇水平呈并非呈一定的比例关系。相反，鸡蛋中富含许多可以抑制血液胆固醇水平升高的成分，如卵磷脂等。

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