牛肉炖什么最有营养|

牛肉炖什么最有营养

牛肉炖萝卜营养价值较高。

制作材料：瘦肉、萝卜、酱油、葱、姜、蒜、八角、植物油、甜面酱、料酒、白糖。

制作步骤：

将牛肉和萝卜洗净，并切成块，放入碗中备用；

在锅中加入植物油，再加入葱、姜、蒜、甜面酱、料酒、八角、酱油烧制5分钟；

将牛肉和萝卜放入锅中，加入适量水，盖上锅盖，用大火炒制20分钟；

打开锅盖，加入少量白糖，盖上锅盖烧制30分钟，制作完成。

猪肚和什么炖最有营养

山药板栗煲猪肚：处理干净的猪肚先加葱段、姜片、大蒜、八角、花椒等煲煮1个小时以上至猪肚熟透，然后去除猪肚切条，原汤下山药厚片、事先烤熟的板栗，再把切条的猪肚一起回锅进原汤同煮，等山药熟透就可以加盐、白胡椒粉等调味盛出了。

其实大部分的煲汤组合，比如玉米、白果、胡萝卜、霸王花、莲子之类的都适合跟猪肚一起煲煮，所以可以自己多尝试下，最适合的自己的才是最好的。

|牛肉炖什么最有营养