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火锅汤汁|

火锅汤汁

牙刷+牙膏+清水

火锅汤汁|

取适量牙膏在衣服的汤汁处轻刷,然后再用清水冲洗干净。

火锅汤汁(牙刷+牙膏+清水)

一把牙刷和一点牙膏就可以搞定火锅汤汁造成的污渍。取适量的牙膏在污渍处刷一刷,然后用清水洗净就可以啦。

火锅菌汤怎么做,火锅菌汤的做法

将老母鸡剁成块同猪排骨放入沸水,大火氽5分钟捞出冲净,再入锅中加清水5kg、生姜、大葱小火烧开,去浮沫后下入料酒、胡椒水后小炖4-5小时,过滤留汤。香菇、白玉菇去根切片,杏鲍菇切片备用。

用清水将三种菌类洗净放锅中,加1.5kg清水小火熬至汤色变为茶色,捞出菌类取汁,将煮好的菌类用清水冲凉后分别摆入盘中,同切片的鲜老人头菌、鲜鸡枞菌一同上桌。猪肉切片冷水入锅,放入几粒花椒,水开后将猪肉捞出用温水洗净备用。

将熬好的两种汤汁混合装入火锅盆内,下葱节、蒜片、盐、鸡油调味。砂锅中放入焯好的猪肉以及各种菌类,倒入足量的水,投入葱段姜片,放4勺盐、2勺鸡精,加盖大火烧开后转小火熬一个半小时以上。

香油、醋、盐、蚝油、鸡精、葱花调蘸料。

待汤汁煮沸,即可烫食菜品。将熬好的菌汤倒入涮锅中当做汤底,加入各种涮品,烧开后就可以吃吃吃啦。


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