普洱长毛了还能喝吗|

普洱长毛了还能喝吗

普洱长毛了不能喝，茶饼起白霜、有霉点或有霉味，冲泡后茶汤不清亮，可能已经变质不能喝了。

普洱茶分为生茶和熟茶，生茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型等工序制成，茶性较烈，汤色绿黄清亮，有强烈的苦涩味。

熟普洱长毛了还能喝吗

如果是正常的在干燥通风的情况下存放的熟普洱生长的茸毛完全可以喝，那是上等茶叶的象征，统称为茶茸。同时也属于一种中药材。

中药的效用在于调理，并不如西药般迅速。茶茸的喝法很多，最常见的是三五枝螃蟹脚配普洱茶冲泡饮用或单独泡喝，也有炖鸡或排骨的当然我还未有尝试。经常饮用，日久自然会有自己体会。

目前市面上的茶茸良莠不齐，茶茸现在植物划分是一种槲寄生植物，它对宿主多有挑剔但也不是只非茶树不生，乔木科植物是茶茸的常见宿主，市场居高不下的价格使得大量非茶树上生长的茶茸能在市面上得以流通，就药性来讲，茶树上生长的茶茸因常年吸收茶树的精华，药性品质会更纯正，同理杂树上掺杂的茶茸药性就复杂的多。上好的茶茸一般是熟人之间通过关系才能得到的，而为了区分假冒，茶农会连同茶枝一起撇摘。

普洱茶长毛了还能喝吗

一般普洱茶是有陈香味的，但与霉味不同。挑选普洱的四大要诀是：清、纯、正、气。清闻其味。

不论普洱茶品的生熟、新旧、形状，首先要闻茶。普洱茶在陈化发酵后，会有陈年老味，但不该有霉味。所谓陈而不霉，陈年老味会在泡茶时随热气散去，而霉味是因茶质变坏，由内到外受潮发霉所散发出来的味道。纯辨其色。

普洱茶未冲泡前，要先看看茶品是否纯净、有无霉变，然后再泡泡看。当普洱茶在正常环境下存放，时间再长，茶汤颜色也不会浑浊发黑或产生怪味。正存其位。

普洱茶发霉的主要原因是保存得不好。普洱茶的存放环境要通风、干燥，避免日晒；又因普洱易吸味，故要存放在干净的环境中。收藏普洱茶，一定要放置在干净、通风的地方，避免受潮。细品其气。

茶学渊博，静心品味杯里的茶气，可以感受到好茶的陈化环境与它经历的时间的久远。

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