冬枣有哪些功效
富含果糖和维生素C是冬枣帮助解酒的秘诀，从古时候开始果糖和维生素C就被当做解酒的良药，而且冬枣里面有的涩味成分就可以分解酒精，帮助人们头痛清醒从酒中醒来。
冬枣中含有较高的环磷酸腺苷等物质。环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统具有增强心肌收缩力、保护冠状动脉、降低胆固醇、抑制癌细胞增殖的作用。
冬枣具有健脾养胃、益血壮神之功效。
冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例降低血清谷丙转氨酶水平等作用。在临床上大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素c，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了结石形成的概率也就随之减少。
冬枣中富含钙和铁它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期经常会有骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的，对病后体虚的人也有良好的。
冬枣除了含有丰富的维生素C和维生素P，还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益，冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。
维生素c是强力的抗氧化剂、是对抗自由基对抗衰老的最好武器，维生素c可以还原黑色素及抑制黑色素产生，可以达到淡化已形成的斑点及色素沉着也可以改善皮肤色泽，在临床上常被用于美白治疗所以说冬枣可以美肤一点都不假。
冬枣有什么功效
冬枣，特别是新鲜的冬枣，含维生素a,维生素C，维生素e,以及钾钠铁各种微量元素。此外，还含有大量的氨基酸，可以这样说，冬枣虽小，但是营养丰富。
说到冬枣，刚刚讲过，其中含有维生素C以及糖类，这两种营养，可以有效的分解酒精，也就是说有很好的解酒功能。在家乡，如果有人喝酒喝多了，家人就让他服食大量的鲜枣，来减少身体的不适。
冬枣中含有钾钠元素，钾钠元素进入人体，离解成钾钠离子，这对人体的血压很有好处。在一定程度上可以降低血压。高血压病人，在吃冬枣同时，不知不觉降低了血压，可谓是美事一桩啊！
冬枣中含有维生素E，维生素E具有抗氧化作用，可以在一定程度上延缓衰老。
冬枣含有环磷酸腺甘，这可以提高人体抵抗力，保护人体冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞的增殖，可以说有一定的防癌作用。
冬枣有哪些营养元素
冬枣最大特点是维生素C含量极高，每100克果肉维生素C含量高达380~600毫克(维生素C补充剂所能提供的维生素C一般为60毫克)，是苹果的70倍，柑橘的16倍，连以往被认为富含维生素C的山楂也甘拜下风。
冬枣含糖20%~36%;含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体所需的氨基酸，总含量为0.985mg/100g。
冬枣含蛋白质1.65%,膳食纤维2.3%,总黄酮0.26%,烟酸0.87mg/100g,胡萝卜素1.1mg/kg,维生素B10.1mg/kg,维生素B22.2mg/kg。
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