纯天然蜂蜜有保质期吗|

纯天然蜂蜜有保质期吗

纯天然蜂蜜是有保质期的，蜂蜜保质期是在2年或者18个月。

蜂蜜适宜的存放温度在5℃至10℃的范围内，尽量放在干燥、清洁、通风、避免阳光照晒的室内，这样可以避免蜂蜜品质的变化。

另外需要注意的是，因为蜂蜜具有吸湿性，蜂蜜容器不紧密，容易造成蜂蜜吸收空气中的水分，从而引起蜂蜜部分结晶以及蜂蜜发酵现象，因此蜂蜜贮存一定要密封贮存。

蜂蜜有没有保质期啊 蜂蜜有保质期吗

蜂蜜有保质期的。

蜂蜜具有很强的抗菌能力，而且浓度极高，渗透压大，进入其中的细胞会严重脱水死亡，不易变质，而且蜂蜜的酸性环境对微生物生长和繁殖也有抑制作用。但是市场上所能买到的蜂蜜大部分都不是纯蜂蜜，因此，作为食品销售时蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年或者18个月。

蜂蜜有保质期吗

有。蜂蜜保质期18~24个月。蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。气味清香浓郁，味道纯真甜美。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为７５％的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在蜜蜂体内多种转化的作用下，再由工蜂将转化后花蜜或分泌物存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。经过１５天左右反复酝酿，将各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖。而水分含量少于２３％的花蜜或分泌物就是蜂蜜。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

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