食用红毛丹的注意事项|

食用红毛丹的注意事项

1.由于红毛丹的外壳容易藏污纳垢，所以在食用红毛丹之前一定要用盐水清洗干净。

2.由于红毛丹同荔枝一样，性温热，食用过多容易上火，因此一定要适量。

3.红毛丹的保存时间也很短，因此买回来之后尽量赶紧吃完。余下的红毛丹需要用保鲜膜封好放入冰箱冷藏。

红毛丹的食用注意事项

红毛丹的果核边缘含有一层和果肉紧密相连的膜，这层膜质地很是坚硬，不建议食用，很难被人体的肠胃无法消化，食用之后可能会刮伤肠胃内壁，最好将这层膜剔除干净再食用，或用盐水提前浸泡红毛丹，避免吃到白膜。

若是发现红毛丹含有发酵酒味，建议丢弃不要食用，由于红毛丹很可能在运输或保存的过程中发生了糖分发酵反应，导致果肉变质，此时时不能食用的，否则会危害肠胃健康，引发肠胃不适。

红毛丹的食用注意事项

红毛丹的果核上有一层和果肉紧密相连的白色的膜，这层膜是不能吃的，因为食用后人体的肠胃无法消化，同时这层果膜质地较硬，还可能有刮伤肠胃内壁的风险，建议吃的用牙慢慢轻轻地小口咬着吃或是食用时将这层膜剔除干净或用盐水提前浸泡红毛丹，避免吃到白膜。

如食用时，发现红毛丹产生一股发酵的酒味，说明红毛丹在运输或保存的过程中发生了糖分发酵反应，导致果肉变质，此时时不能食用的，否则会危害肠胃健康，引发肠胃不适。

红毛丹所含的糖分比较高，而且又是性温食物，如一次性吃太多，会导致人体内热不适，肠胃难受，建议一天食用不超过10个红毛丹为宜。

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