油桃煮水有什么好处和坏处
易消化。油桃煮水后，膳食纤维的结构会有所变化，更容易被消化吸收，适合脾胃虚弱的人群食用。
口感变软。煮过的油桃质地比较柔软，适合牙口不好的人群食用。
营养流失。油桃中的维生素含量丰富，但不耐高温，在高温下容易被分解破坏，降低油桃的食用价值。
易上火。油桃本就是一种偏热性的水果，煮过后油桃的热性更大，对于热性体质的人群而言，食用煮油桃更加容易使身体上火，引起身体的不适。
吃油桃的好处和坏处
补血是平时人们吃油桃的最大好处之一，这种桃的含有铁量很高，它们进入人体以后能合成血红蛋白，促进血液再生，能起到明显的补血作用，是最适合贫血人群食用的一种水果。
平时多吃油桃可以吸收大量的维生素C,能滋养肌肤也能淡化色斑，更能减少自由基对皮肤细胞伤害，能起到不错的美容功效，另外油桃还含有一些酸性物质和糖份以及一些矿物质，人们食用它以后能加快细胞再生与代谢，也能是高免疫细胞活性，对提高身体免疫力也有很大的好处。
油桃虽好，却不能多吃，因为油桃是一种热性水果，多吃以后会引发上火，也会让疮疖高发，对身体健康不利，另外油桃还会让人们产生饱腹感，过量食用会出现腹胀或者腹痛，特别是那些患有胃炎和胃溃疡等症的人群，食用油桃以后，症状会更为明显，对病情恢复不利。
吃油桃有什么坏处
李时珍曾说：“生桃多食，令人膨胀及生疮疖，有损无益。”油桃属于热性水果，吃多了也是一样会导致上火，生疮疖，特别是内热偏盛的人吃油桃过多更是容易出现上火现象。
食用油桃容易产生饱腹感，如果食用过多，容易产生腹胀感，特别是那些有消化系统疾病的病人，像慢性胃炎、胃溃疡、胆囊炎等病人最好不要多吃。
油桃中属于纤维成分的果胶含量比较高，具有整肠的作用，而且油桃是有生津、润肠的功的，如果脾胃虚弱者多吃油桃，会加重肠胃负担，导致腹泻。
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