很浓的酸奶叫什么|

很浓的酸奶叫什么

发酵型的酸奶。发酵型酸奶经活性乳酸菌发酵精制而成。乳酸菌含量约占酸奶干物质的百分之一左右。其活性乳酸菌培养可每1000毫升产维生素125到150微克。对于发酵型酸奶产品来说，每100毫升含蛋白3.2克，胡萝卜素11微克，维生素20毫克，钙110毫克，钾140毫克。在活性乳酸菌发酵过程中，乳酸菌内含有的蛋白分解酶，使大部分乳蛋白被分解成游离态氨基酸而很容易吸收。

拌酸奶的麦片叫什么呀

拌酸奶的麦片叫燕麦片或者脆麦片。酸奶含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘减轻体重。而且酸奶具有较强的饱腹感，饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。而燕麦含有丰富的B族维生素、膳食纤维和矿物质，有利于生理功能的调节及加快新陈代谢速度，降脂降压，清热通便。

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