儿童做生日蛋糕怎么做
主料：鸡蛋1500克、牛奶300克、炼乳300克、小麦面粉500克、淀粉(豌豆)100克。
辅料：香薷20克。
调料：白砂糖600克。
做法：
将白脱淡炼乳加热至溶化备用。
蛋和白糖一起搅打至发泡。
溶化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。
面粉和香草粉筛入原料内，搅拌均匀。
调理好的生料倒入模型内，模内垫纸，放进微波炉烤箱以中纸火烤约25分钟。
将蛋糕取出模型，切块并排于盘内即可。
电饭锅做生日蛋糕的方法 教你电饭锅做生日蛋糕的方法
食材：低筋面粉300g，鸡蛋3个，白糖100g，食用油少量，橙子1个。
首先拿个金属盆，放入3-4个鸡蛋。
然后是低筋面粉300克，小麦粉一定要用纱网筛一遍，这样可以使面粉变轻，容易均匀分布，不容易压垮气泡。
鸡蛋稍微打匀，最好用电动打蛋器，不然手要打废。
加入白糖100克，准备40度的水，隔水融化白糖，然后再打，打出气泡。
电饭锅内抹油，预热，倒入鸡蛋液，蛋糕按键45分钟即可。
没奶油之类的加点水果简单装饰一下，我加的橙子，这样一个简单版的蛋糕就做好了。
怎样用山药水果做生日蛋糕
准备材料：牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里。
将蛋白和蛋黄分开。
将蛋白打至鱼泡眼分三次加入30克细砂糖。
全部糖加入后打至硬性发泡，提起打蛋器蛋白成立三角形即可。
蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀。
再筛入低筋面粉，搅拌均匀。
把蛋糊搅拌至无颗粒。
加三分一的蛋白中搅拌均匀（要翻拌，不要画圈拌，画圈拌容易使蛋白消泡）。
将拌好的蛋糊倒入模具里，在桌面大力震动几下。
放入预热的烤箱150度中层上下火烤20钟，转170度25分钟。
1取出马上倒扣在烤网上。
1半小时左右脱模。
1准备蛋糕装饰材料，将水果切成你要样子。
1抹上一层奶油，加上切好的水果，再抹上一层奶油。第二层同样操作，再盖上最上面的一片蛋糕。
1加奶油在蛋糕表面，然后抹平，蛋糕边也要抹平。然后用刮刀在蛋糕边上刮出花纹，再摆上水果、巧克力装饰。蛋糕就做好了！
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