腊八粥糊了怎么办
不要铲锅底:如果粥烧了,首先不要碰锅底。将粥倒在上面,放入另一个锅中治疗。如果锅底糊,还要铲起锅底,不仅影响粥的外观,还可以将锅底的致癌物质混入上层粥中。
茶叶去糊味:取适量茶叶用纱布或过滤纸包好后,放入粥中,加少量清水再煮。茶叶中的一些成分也有祛除异味的作用,粥中还会留下一些茶香。
加葱去糊味:粥糊,不妨用筷子在粥面戳几个洞,然后把洋葱一个一个地放进去,盖上锅盖3~5分钟,糊味就可以去掉了,这主要是利用洋葱的异味来达到的好处。此外,还可以在粥面上均匀撒上葱花,去除糊味。
牛奶去糊味:当然,我们的牛奶主角出来了,方法比较简单,取少量牛奶,倒一点在糊粥的底部,像以前一样搅拌,搅拌好,当然,上火的时候一起搅拌。
煮粥糊了怎么办 煮粥糊了咋办
茶叶去糊味:将适量茶叶用纱布或滤网包好以后放入粥中,加少量水,再次煮沸即可。茶叶中的某些成分也具有去异味的作用,而且粥中还会留下些许茶香味。
插葱去糊味:粥糊了不妨用筷子在粥面上戳几个洞,然后将长短适中的葱一一放入,盖上锅盖3~5分钟糊味即可去除,这主要是利用葱去异味的长处。此外,也可以将葱碎末均匀地撒于粥面上去除糊味。
牛奶去糊味:当然我们的牛奶主角就出来了,方法更简单,取少量牛奶,在糊了底的粥中倒上少许,像之前一样搅动就可以了,搅匀了,当然是开着火的时候一起搅动了。
锅底糊了怎么办
锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开,不要烧干,锅的糊底很快就会去掉。西红柿放在锅里煮,也可以把锅底的糊去掉。糊底不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水,比例为1:1:0.5,盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
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