香干洋葱做法
食材:蛏子(已清洗焯熟)、香干(已切开)、洋葱(已清洗切开)。
将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。
烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱和香干翻炒翻炒炒出洋葱的香味。
接着,合入剥好的蛏子翻炒一下。
然后,加适量的生抽。
加适量的盐。
调味炒匀,即成。
经验步骤:
- 1
食材:蛏子(已清洗焯熟)、香干(已切开)、洋葱(已清洗切开)。
2
将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。
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烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱和香干翻炒翻炒炒出洋葱的香味。
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接着,合入剥好的蛏子翻炒一下。
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然后,加适量的生抽。
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加适量的盐。
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调味炒匀,即成。
香干怎么做好吃 香干的做法
食材:肉丝125克、香干4块、青椒1个、生抽30ml、老抽5ml、生粉、油、蒜适量
用生抽和生粉将肉丝腌制一下,生抽可以多放些(上色)然后搅拌均匀让肉丝充分吸收
将蒜切成片,香干切成丝,青椒切成丝,生粉与水混合在一起搅拌均匀,放在一边待会使用。
在锅中导入适量的油,等油热之后在导入肉丝,然后看肉成熟之后,马上把肉捞出来,关火!
换上新的油之后,等油热倒入酸和香干,快速翻炒1分钟,然后在导入生抽炒匀。
将切好的青椒丝倒入锅中翻炒,注意不要炒的太久不然青椒就会变老,当然如果你愿意吃熟一点的也是可以的。
接着将刚刚炒好的肉丝,放入锅中接着翻炒,这段炒的时间不需要太长,1-2分钟即可。
最后倒入最前准备好的生粉水做最后的勾芡,翻炒2下,就可以出锅了以道香喷喷的香干就完成!
香干韭菜花做法 香干韭菜花怎么做
步骤1
准备食材:韭菜花200克、香干200克、蒜2瓣、姜1克、食用油5克、盐1克、生抽3克、鸡精1克。
步骤2
韭菜花洗净、切细段。
步骤3
蒜切末。
步骤4
姜切末。
步骤5
香干切薄条状。
步骤6
热锅倒油、油温5成热、下姜、蒜、炒香、加入韭菜花、翻炒1分钟、倒香干、盐、生抽、翻炒1分钟、调入鸡精、炒匀即可。
|香干洋葱做法
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