生蒸猪脚的做法 生蒸猪脚怎么做好吃
步骤1
准备食材:猪脚200克、盐1茶匙、酱油1茶匙、啤酒1罐、姜1块、油适量、小葱1根。
步骤2
猪脚洗净备用。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
锅中烧热水放入猪脚焯水2分钟。
步骤5
起锅倒油，油热加入姜炒香，放入猪脚，放盐炒匀。
步骤6
再淋上酱油上色。
步骤7
然后倒进啤酒烧开盛碗里。
步骤8
接着隔水生蒸40分钟取出装盘。
步骤9
最后撒上葱花即可。
猪脚的做法 猪脚怎么做
黄豆、花生提前泡好，猪蹄洗净剁成块，芋头削皮洗净切块，姜切片。
锅中放入猪蹄、料酒、姜片大火煮开，捞出洗净，砂锅中放入猪蹄、花生、黄豆、姜片、料酒、清水适量大火煮开，换小火煲1小时30分钟。
放入芋头继续炖30分钟，加入适量盐、胡椒粉调味即可。
猪脚煮汤怎么做好吃 猪脚煮汤的做法
可以做猪蹄萝卜汤，具体做法如下：
材料：猪蹄一只、萝卜200克、葱10克、姜10克、枸杞8颗、盐1茶匙(5克)、料酒1茶匙(5ml)。
猪蹄洗净后,切小块；下锅焯水；
将焯好的猪蹄取出；
重新在锅中放入焯好的猪蹄料酒和葱姜；
煮1-2小时；在煮好的猪蹄中,倒入切成滚刀状的萝卜和枸杞,萝卜熟后,即可加盐盛出。
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