红枣板栗炖鸡怎么做 红枣板栗炖鸡的做法
步骤1
准备食材：鸡肉300克、板栗100克、红枣8颗、葱10克、姜1块、料酒1汤匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、五香粉1茶匙、盐1茶匙、油适量、生抽1汤匙。
步骤2
鸡肉剁成块。
步骤3
姜切片。
步骤4
葱打成结。
步骤5
将鸡肉冷水下锅，放入葱结、姜片、料酒，焯水后捞出。
步骤6
锅内倒入油，倒入过水后的鸡块炒制。
步骤7
再倒入老抽、生抽、糖、五香粉以及少许热水。
步骤8
再放入栗子和红枣，煮开后转小火加盖炖煮约30分钟。
步骤9
大火收汁即可。
板栗红枣炖鸡的做法
| 每100克板栗红枣炖鸡 | 营养成分 |
| 热量 | 452千焦 |
| 蛋白质 | 7.78克 |
| 脂肪 | 4.02克 |
食材：
鸡肉，板栗，红枣，姜，葱，枸杞，盐，酱油、白糖
步骤：
葱切段，姜切片，鸡剁成小块；
鸡肉放入沸水焯去血沫，捞出洗净沥干；
鸡、板栗，姜片，放入砂锅中炖50分钟；
放入红枣继续炖10分钟；
加入盐，枸杞即可。
小贴士：
鸡汤盛出后撒入小葱葱花，味道更佳哟！
撒有葱花的鸡汤不能过夜，否则鸡汤会酸。
板栗红枣炖鸡的做法
原料：板栗50克，红枣20克，全鸡1只，姜1块，葱1棵，八角1个，花椒，香叶，桂皮，酱油，白糖，盐。
做法：
1红枣温水泡20分钟，姜切片，葱切段.
2鸡剁成小块，入沸水焯去血沫捞出。
3砂锅内倒入鸡块板栗葱段姜片适量清水大火煮开
4汤沸后改中火，炖30分钟，再放入红枣炖20分钟，汤汁收浓放入盐枸杞搅拌均匀盛出即可。
|板栗红枣炖鸡的做法
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