桑葚直接泡酒行吗|

桑葚直接泡酒行吗

看情况。

若是自己采摘的桑葚，不会经过多方面运输，也没有农药，且品质较好，是可以直接用来泡酒的，因为不沾水直接泡酒的话，能够增加发酵率，且保存时间较长，只是需要选出坏的、脏的。

若是在外购买的桑葚，经过了多方面运输，且为了保证外观完整和保存时间，有部分农民会在上面打农药，这样的桑葚用来泡酒的话，建议用盐水清洗掉表面灰尘，但是注意不宜过度清洗，以免桑葚中的花青素等营养成分流失较多，影响口感和药效。

鲜桑葚能不能直接泡酒

建议清洗后再来泡酒。

新鲜桑葚的果皮上有很多的褶皱，在生长的过程中很容易积聚灰尘、泥土以及农药的残留物等杂质，所以买回来的鲜桑葚是不能直接用来泡酒的，建议最好是清洗干净。

而且因为其果皮比较薄嫩，在清洗的过程中很容易出现损伤的情况，所以建议可以先将鲜桑葚放在盐水中浸泡一会儿，使其表面的污垢软化，然后再用大量的清水冲洗，并用指腹轻轻地擦去表面的杂质。

桑葚干不洗能直接泡酒吗

桑葚干不洗不能直接泡酒。无论桑葚干还是鲜桑葚都是要清洗的，用清水洗去原有的灰尘就可以，这样在干桑葚表面上的脏东西就会冲洗干净，这样是比较卫生的，然后洗净之后再用来泡酒，比较安全。用桑葚干泡制的酒属于一种果酒，天然无害，能够长期饮用。桑葚干泡酒虽益处多，且口感令人回味，但建议大家最好是适量饮用。桑葚酒或多或少都带有酒精度，青少年还是尽量少喝的好，不胜酒力的朋友也不要逞强。

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