怎样选黄皮辣椒
选黄皮辣椒,黄皮辣椒如果是个棱特别的比较厚,如果说在生长环境非常好的情况下,或者营养也非常的充足,这样的辣椒棱通常比其他的尖椒比较多,营养也更加丰富。
辣椒,别名:牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒,拉丁文名:CapsicumannuumL.,为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲。叶互生,枝顶端节不伸长而成双生或簇生状,矩圆状卵形、卵形或卵状披针形,全缘,顶端短渐尖或急尖,基部狭楔形;花单生,俯垂;花萼杯状,不显著5齿;花冠白色,裂片卵形;花药灰紫色。果梗较粗壮,俯垂;果实长指状,顶端渐尖且常弯曲,未成熟时绿色,成熟后成红色、橙色或紫红色,味辣。种子扁肾形,淡黄色。
黄皮辣椒怎么弄
黄皮椒的营养价值是比较多的,含有较高的维生素,碳水化合物以及微量元素等营养,可以有效的帮助自己消化功能,提高人体的免疫力,建议平时也可以用肉酱来酿,味道以及营养都是挺不错的。
平时要合理的搭配食物,营养要全面,以免出现营养缺失导致营养不良等问题。
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