山楂怎么洗才能干净|

山楂怎么洗才能干净

用偏碱性的水清洗。偏碱性的条件下可以破坏残留的农药，降低其毒性。一般在500毫升清水中加入食用碱5～10克配制成碱水，浸泡5～15分钟后用清水冲洗。

用80度热水短时间的浸泡对去除山楂表面的农药也有较好的效果，浸泡半个小时即可。

香菜怎么洗才能洗干净 香菜如何洗才能洗干净

首先得把香菜的烂叶，残叶剔除。再者给盆里接水，然后清洗香菜的叶子，一定得仔细认真洗掉香菜叶子上的杂质。再就是对茎叶进行清洗，这是洗香菜的重点，可以放在水里搓洗，也可以用水冲洗，直到洗净。清洗后洒入适量的盐，加水侵泡，因为盐水有杀菌去除农药的效果，然后用的时候再用水冲洗一遍就可以了。

香菜营养丰富，内含维生素C、胡萝卜素、维生素BB2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等，其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可开胃醒脾。香菜内还含有苹果酸钾。

桑葚怎么洗才能干净 桑葚如何洗才能干净

要把桑葚洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的桑葚也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭桑葚表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。

桑葚，又名桑果、桑泡儿等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。桑葚具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。

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