豌豆苗怎么炒,豌豆苗的做法
材料：豌豆苗、色拉油、食盐、鸡精、姜、蒜、干辣椒、料酒。
将准备好的所有食材用水清洗干净，将准备好的豌豆苗在清水里面浸泡10分钟左右。
捞出豌豆苗，去掉粗的硬杆，沥干备用，姜蒜切片，辣椒切段。
另起平底锅，调中小火没注入色拉油，温度至5层，加入姜、干辣椒、蒜爆香。
翻炒片刻，捞出锅里的料，调大火，倒入豌豆苗，快速翻炒。
加入少许料酒、食盐，再用味精调味，翻炒均匀，10秒即可起锅。
豌豆苗的做法
首先起锅烧油放入蒜片炒出香味后，然后再加入豌豆苗翻炒片刻，加入适量的盐翻炒均匀后关火。最后再淋入一些香油搅拌均匀，这样美味可口的蒜香豆苗就完成了。
蒜香豆苗的制作方法
准备食材：豆苗、大蒜、盐、香油。
豆苗洗净后控水，蒜切片备用。
起锅烧油，油热后放入蒜片炒出香味。
放入豆苗翻炒片刻，加入盐翻炒均匀后关火。
最后淋入香油搅拌均匀，美味的蒜香豆苗就做好了。
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