西红柿怎么吃好吃
食材：鸡蛋，西红柿，豌豆籽。
做法：
1.西红柿和豌豆提前洗净，西红柿开水烫过后去皮，豌豆洗净后进行焯水处理。
2.取一空碗，鸡蛋打入碗中，少许食盐搅拌均匀。
3.锅中放适量食用油，烧热，炒鸡蛋，炒至鸡蛋凝固即可，捞起备用。
4.锅中继续放食用油，放入西红柿和豌豆，少许白糖，继续翻炒，炒出汁后放入鸡蛋，翻炒后食盐调味皆可出锅。
特点：色香味俱全，是家庭常用小菜。
食材：西红柿，鸡蛋，干淀粉，胡椒粉，食盐，香油，葱花，香菜末。
做法：
1.西红柿洗净，用开水烫一下，再去掉外皮，切成小碎块。
2.锅中放水，放入西红柿块，大火煮开，小火慢炖十几分钟，加少许色拉油，在放食盐，胡椒粉，干淀粉兑水放少量，最好搅拌成米汤状，待烧开后打如鸡蛋，待鸡蛋凝固后即可出锅。
3.在碗里时撒上葱花香菜末。
特点：西红柿的香味浓郁，鸡蛋嫩滑可口，适合饭后食用。
西红柿怎么炒好吃,西红柿炒鸡蛋才好吃
准备食材：青椒切丝、西红柿切小块，在切一些葱花备用。
将鸡蛋打好，撒入葱花和适量的盐，搅拌均匀。
锅中油加入油，等锅中油然后，倒入蛋液。翻炒后盛出。
然后另起锅，将西红柿下入，翻炒片刻加入炒好的鸡蛋即可。
西红柿熟吃怎么做好吃
做法：牛腩切小块，凉水下锅烧开后撇去浮沫，然后放入电炖锅，同时加八角、葱段、姜片，再将切块的西红柿放入，加入适量清汤，盖上盖，插上电源，选择节能档，第二天早起即可喝到美味营养的西红柿牛肉汤。
功效：牛腩性温，吃多易上火，而西红柿性偏寒，两者一起炖煮，刚好起到了寒热中和的效果，体寒体热的人都适合吃这道菜。
做法：开水泡西红柿去皮切厚片，豆腐切1寸左右长方块，先把西红柿放入锅中炒一二分钟，然后倒入豆腐，加酱油、盐、糖，烧透，滚几滚即好。
功效：西红柿烧豆腐营养又好吃，有非常高的维生素C，可以保护人体免于自由基的威胁。
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