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淡奶油怎么保存|

淡奶油怎么保存

淡奶油的保存方法:

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如果购买的是国内一些品牌淡奶油时,未开封前是无需冷藏的,常温保存即可。

如果购买的是进口的淡奶油,最好是用毛巾包裹一层之后,放在冰箱门的一侧,以免被冻伤了(冰箱冷藏温度在2℃-8℃)。

1L的淡奶油在使用时尽量将开口开的越小越有利于长期保存,开口后应保存开口干净且保证开口处密封低温保存,保存得当可冷藏一个月左右。

已打发淡奶油怎么保存

打发完的奶油若过时不用或用量过剩时,可存放冷藏保存,留置下次加入新的鲜奶油一起打发均可。打发的奶油最好当天用完。淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在30%~36%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。

淡奶油可以冷冻保存么

淡奶油可以冷冻保存。还没有打开盒子的淡奶油如果放在-18℃的环境下保存,一般可以存放1年左右,不过最好不要反复解冻、冷冻,因为这样会影响淡奶油的品质。

淡奶油可以冷冻保存么

若是将还没有打发的淡奶油放在温度为2℃-7℃的环境中,一般可以存放2星期左右。

如果是已经打发好的淡奶油存放在温度为2℃-7℃的环境中,一般可以存放3天左右。

若要使用放在冰箱冷冻室的淡奶油,应该提前拿出来解冻,一般是提前1-2天拿到冷藏室内解冻,待完全解冻后才可以打发。


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