板栗和莲藕怎么做好吃
食材：莲藕，板栗，葡萄干，糖，盐。
做法：
洗净莲藕，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。
将莲藕、栗子与水入煲，放到炉火上加热至沸后，改中火煲40分钟。
加入葡萄干，再煲5分钟，加入调料即可。
食材：排骨、莲藕、板栗。
辅料：食用油、盐、葱、五香粉。
做法：
清洗干净排骨，焯去血水，捞出后放盒里，再加放葱断、姜片、料酒，味极鲜、盐、五香粉腌制入味（15分钟）。
洗净莲藕，去皮，将莲藕切成块。
板栗去皮备用。
锅油热放入葱花、花椒粉煸炒。
炒出葱香味时倒入腌制好的排骨。
翻炒几下放入盐，倒入适当水，大火烧开后，改中火炖至排骨六成熟。
再放入莲藕、板栗小炎慢炖。
盖上盖子，继续再炖，至莲藕熟软，出锅。
板栗和木耳怎么做好吃
食材：猪骨、板栗、黑木耳、盐。
做法：
洗净猪骨，倒入锅中煮开焯水，去除血水。
板栗去壳，回来煮开水放入板栗煮一会捞出来去掉膜，干黑木耳泡发洗净。
黑木耳和板栗加进骨头。
高压锅压半小时，用这个很快，板栗也软糯，刚开始大火煮开，然后改为小火。
半小时关火，气体没了之后，出锅，加入适量的盐。
食材：鸡肉、板栗、黑木耳。
辅料：食盐、酱油、葱、姜、冰糖、鸡精、料酒。
做法：
洗净板栗，入开水中煮3分钟，捞起冲凉，把栗子的包衣去掉。
起锅热油，爆香葱姜蒜。
放入鸡块儿翻炒，炒至鸡块儿变白色后放入3-4块儿冰糖炒化。
点入适量料酒、老抽、酱油和少许生抽，翻炒均匀。
放入剥好皮的栗子和泡发好的木耳，炒拌均匀。
倒入适量的开水（没过鸡块儿即好）。大火烧开后盖盖转小火炖煮10分钟。
10分钟后，加入适量的盐，翻炒均匀后盖盖继续炖煮10分钟。
时间到后打开锅盖，转大火收汁，临出锅前淋入少许鸡精即可。
板栗和毛豆怎么做好吃
食材：板栗、毛豆肉、盐、鸡精、油。
做法：
清洗干净板栗，切个小口，将板栗倒入装满水的锅，烧十分钟捞出，之后放冷水里把板栗去剥掉。
热锅起油，然后把板栗放下去煸炒大概五分钟。
放入毛豆肉在煸炒2分钟，然后放水转中小火烧大概6分钟
放盐，然后在烧一小会儿收汁放鸡精然后就可以出锅了。
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