杂粮粉怎么做好吃 杂粮粉的做法
需要提前准备好的材料包括：大米 适量、黑米 适量、红米 适量、糙米 适量、小米 适量、薏仁 适量、红豆 适量、大红豆 适量、绿豆 适量、玉米片适量、燕麦 适量。
第一步把准备好的食材放入锅中，小火翻炒10分钟。
然后把炒好的食材倒入粉碎机，2分钟。
五谷杂粮粉碎成粉末状了。
待凉，装入玻璃罐中保存，这样就已经完成了。
杂粮月饼做法 杂粮月饼怎么做
主料：面粉175克、玉米面25克、赤小豆125克、馒头100克。
辅料：酵母粉0.5克、苏打粉1.5克、金瓜(泥)40克。
红豆用清水洗净表面浮尘，浸泡一夜后，泡好的红豆中留少量水，上锅蒸熟。
把冷馒头去皮用手搓成馒头渣备用。
蒸熟的红豆用大勺子按压捣碎。
加入馒头渣、白糖25克、色拉油25克。
拌匀，和成团成月饼馅料。
金瓜去皮蒸熟捣成泥，将面粉、玉米面、色拉油75克、白砂糖20克、酵母、小苏打和金瓜泥混合搅拌。
和面至表面光滑，成月饼饼皮材料。
将饼皮面团分成30克一个小剂子，馅料分成25克一个团成小圆球。
1取一份饼皮面团，捏圆按扁成碗状。
1包入一个馅料，慢慢用手虎口收口成月饼胚。
1稍稍按压扁，用小瓶子盖蘸红色食用色素在月饼胚上盖个圆印，入预热好的烤箱，180度中层烤10分钟即可。
杂粮馒头的家常做法 杂粮馒头怎么做
食材：全麦粉150克，玉米粉50克，黄豆粉50克，燕麦粉50克，温水180克，绵白糖10克，酵母粉3克。
将除水外的所有原料全部倒入面盆中，搅拌均匀。
慢慢加水，将粉料搅拌成颗粒状，揉成面团，饧发30分钟。
面板上撒些干面，将饧发好的面团揉搓排气，直至感觉面团有韧性。
切分成6个剂子，揉成6个馒头。
蒸锅中小火提有加热，至温度为30-40度时关火，屉上刷油，馒头入锅二次饧发20分钟。
大火烧开锅，转中火蒸20分钟，关火焖3分钟，出锅。
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