西瓜起源|

西瓜起源

西瓜的由来有两种：一种说法是源于神农尝百草的传说，相传神农在尝百草时发现西瓜，原叫稀瓜，表示为水多肉稀的瓜，后来传着传着变成了西瓜，另一种说法是认为西瓜并非源于中国，而是产自非洲，于西域传过来，所以叫西瓜。

西瓜起源

西瓜是夏季水果，在中国各地栽培，品种非常多。

中国虽然是世界上最大的西瓜产地，但较为流行的观点认为，西瓜的原生地在非洲，原是葫芦科的野生植物，后经人工培植成为食用西瓜。

明代科学家徐光启《农政全书》记载：“西瓜，种出西域，故之名”。明李时珍在《本草纲目》中记载：“按胡峤于回纥得瓜种，名曰西瓜。则西瓜自五代时始入中国，今南北皆有”。

饺子起源 关于饺子起源

饺子是我国东汉时期的医学家张仲景所发明的。

饺子最开始只作为药用，相传张仲景告老还乡时正是冬天最冷的时候，他看到家乡许多穷苦百姓都难忍饥寒，冻烂了耳朵，便决定医治他们，在街道上架起大锅，煮了许多热腾腾的饺子来为大家驱寒。在如今，人们逢年过节便会吃饺子，也有团团圆圆、幸福美满的寓意。

泡菜起源 泡菜起源介绍

泡菜的起源在中国，因为在我国《诗经》《齐民要术》这两部作品中，都有提到泡菜以及其制作方法。

距今已有三千多年，目前泡菜主要分中国泡菜、韩国泡菜两种。保存泡菜时，要将其放入保鲜盒中，隔绝空气，然后放入冰箱冷藏。

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