海虹怎样做好吃 海虹如何做好吃
材料：海虹肉200克、尖椒2个、干红辣椒适量、姜蒜适量。
去掉海虹肉上的足丝。
姜切丝蒜切片干红辣椒切成段，绿尖椒切小块。
起油锅，爆香干红辣椒和姜蒜。
出香后，下入辣椒大火翻炒几下。
下入海虹肉大火翻炒。
烹入料酒和生抽，用盐调味。
兜匀出锅即可。
海虹汤怎么做好吃海虹汤的吃法
海虹汤做法如下：
主料：海虹，猪血，鸡蛋。
配料：葱，姜，蒜，盐，耗油。
步骤如下：
海虹洗净后蒸熟，把肉剥出，猪血切成小块。
锅中放油，油热后放入葱和姜。
葱姜炒香后，放入猪血翻炒，猪血炒好后放入海虹。
海虹和猪血翻炒均匀，加入水。
水开后，加少许盐和蚝油调味。
海虹的味道煮进汤中之后，放入提前搅好的鸡蛋，打成鸡蛋花。
出锅前放入香菜即可。
海虹怎么做好吃又简单
蒸着吃。这是一种最受欢迎的吃法，原汁原味。具体做法：将锅里添上水，把海虹放在篦子上蒸，大约2至3分钟即可，以海虹张口，但肉不萎缩时口感最好，也有的喜欢火候大一点的，具体根据自己喜好而定。
干炒。用小许的葱姜末、红辣椒炝锅，完后将洗好的海虹倒入锅中，用铲子不停的翻动，待海虹全部张口、熟后盛出即可，这种做法，既有海虹的鲜美之味，又有葱花香味和辣味，别有一番风味。
铁板烧。这种吃法是将洗好的海虹把水控干，将铁板烧热后，将海虹摆在上面烤熟即可。这种做法特别的鲜美，纯海虹味道。记住吃时海虹壳内的汤不要倒了，一起喝掉，这汤尤其鲜美。
海虹肉剁馅包饺子或包混沌。用韭菜、菠菜等都行，和海虹肉一起拌出的饺子馅、混沌馅包出的饺子、混沌特别鲜，尤其是韭菜加海虹包出的更是鲜美无比。
炸海虹。这种做法是将蒸熟的海虹，把肉扒出来，用淀粉和鸡蛋清、面粉和好的嵌子挂在海虹肉上，把油烧热后，海虹肉下锅，看海虹肉外面的嵌子变成微黄，即可出锅。吃时，蘸上一点孜然，这种做法又香又鲜。
炒菜。这种吃法也是将蒸熟的海虹肉扒出来，炒菜用。如韭菜炒海虹。把韭菜洗好，切成2厘米长的段，把锅打油烧热后，把海虹下锅微炒，随即把韭菜下锅，小倒一点味极鲜，待炒到韭菜稍微变色，立即关火调味出锅，韭菜不能火大了，一旦火大了，韭菜全都灭了，不但口感不好，品相也不行。
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