煲鸡汤可以放红枣吗
主料：土鸡腿300克，香菇30克，红枣10克。
辅料：生姜3克，料酒1大匙，精盐5克，味精3克。
做法：
将土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出。
香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净并拍松。
把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1个小时左右。
最后放精盐、味精调味，拌匀后即可。
煲鸡汤放红枣枸杞还可以放生姜吗
可以放，生姜就是调料又可以温暖脾胃，红枣枸杞可以补血，香菇可以是鸡肉的味道鲜美并且抗氧化作用强。意见建议：香菇和生姜红枣可以早加入，枸杞可以在快要熟的时候加入，保持营养。
注意事项：生姜不能同韭菜、芹菜、生鱼中不能过早放姜、生食类海鲜、酒、兔肉、马肉这些东西同吃或同放，会产生不良的影响。
煲鸡汤可以放鸡血吗
煲鸡汤,可以放鸡血。
材料:土鸡一只、鸡血，茶树菇，葱，姜，料酒，盐。
做法:将茶树菇泡发洗干净，剪掉底部的根，然后用少量清水浸泡，准备好葱姜。
将鸡收拾干净，凉水放入鸡一起烧开，加如葱姜，撇去浮沫，加少许的料酒，放如茶树菇、鸡血，连同浸泡茹的少量 干净水一起倒入，然后再次煮开后调小火煲5小时，在关火前加如少量盐调味。
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