玉米面鸡蛋饼的做法
首先准备食材,玉米面100G,鸡蛋3个,白糖10G,黑芝麻5G,各装盘待用,这是4个人的量。
把鸡蛋打碎倒入碗中,加入白糖,打散。
加入玉米面后搅拌均匀。
平底锅中倒入食用油,油热后开小火,然后将玉米面倒入锅中,让玉米糊均匀铺在锅底,要薄薄的一层。
待玉米面快要凝固时,撒上黑芝麻,芝麻粘在饼后将饼整个翻过来再煎会。
两面都凝固,起锅,这样玉米面鸡蛋饼就做好了,快速而又简单。
玉米面早餐饼的做法,玉米面早餐饼怎么做
准备好食材 玉米面100g 面粉100g 开水140g 冷水150g 酵母3g 鸡蛋2个。
玉米面放入碗中,150g煮沸的水缓缓倒入玉米面中,边倒边搅拌,搅拌均匀即可。
倒入冷水搅拌均匀,放入鸡蛋,搅拌均匀,放入酵母搅拌均匀,放入面粉,搅拌均匀,搅拌成比较粘稠的面糊。
电饼铛预热淋少许油,用刷子涂抹均匀。
用勺子盛一勺面糊,一勺一个小饼。
煎至面糊凝固,翻面,煎至两面金黄即可。
玉米面早餐饼的做法
准备好食材玉米面100g面粉100g开水140g冷水150g酵母3g鸡蛋2个。
玉米面放入碗中,150g煮沸的水缓缓倒入玉米面中,边倒边搅拌,搅拌均匀即可。
倒入冷水搅拌均匀,放入鸡蛋,搅拌均匀,放入酵母搅拌均匀,放入面粉,搅拌均匀,搅拌成比较粘稠的面糊。
电饼铛预热淋少许油,用刷子涂抹均匀。
用勺子盛一勺面糊,一勺一个小饼。
煎至面糊凝固,翻面,煎至两面金黄即可。
|玉米面鸡蛋饼的做法
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