榴莲烧饼
材料：榴莲、面粉、水、油、糖。
将面粉倒入适量到水中，加入少量白砂糖，制成水油皮，调和成团。
然后用另外的面粉和猪油混合均匀，制成油酥。
将水油皮擀成大面皮，包入油酥。
制作馅料，在200g榴莲中加入适量生粉，调匀备用。
将水油皮擀成大面皮后折三折，松弛10分钟，包入油酥。
再擀成大面皮，折3折，取一块在手中，包入榴莲肉。
折成三角，封口后，放入烤盘，刷蛋液，用牙签扎孔。
进烤箱，200度20分钟，即可食用。
烧饼制作方法,烧饼怎么做好吃
面粉240克先加入盐2克拌匀，再加入酵母粉1克拌匀，加入温水约145克，先拌成絮状，然后和成无干粉的团，蒙上保鲜膜，饧10分钟。
饧上十多分钟后，轻易的就可揉至光滑，在面团的表面抹层油，装入保鲜袋，饧60分钟左右。
面粉60克加盐和香料粉（如五香粉、孜然粉、花椒等）拌匀，油60克烧热后，将香料和面粉倒入搅拌匀后，待到冷确加入香葱拌匀，这就是葱油酥。
案上抹些油，将饧好的面团擀开，然后均匀地抹上葱油酥，从一边卷起来，而后再饧上10多分钟，将面卷抻抻长，分割成10份。
取一份两头捏合在一起，折合处放在下面，再饧上10多分钟，在表面撒点芝麻（不要沾太多），擀开，.依次做好全部，放在烤盘上，送入250度的烤箱中层，烤6分钟左右，表面上色就可以了。
烧饼的做法 烧饼怎么做
步骤1
食材：面粉150克，猪肉末100克、梅干菜25克、小葱2根调味料：盐5克、白糖2克、白胡椒粉2克、食用油5克、料酒2克、白芝麻4克、水70克
步骤2
梅干菜切碎、小葱切碎。
步骤3
面粉、放入70克清水、3克盐，揉匀，加保鲜膜，醒30分钟。
步骤4
猪肉末加料酒、2克盐、胡椒粉、白糖，搅匀，放入梅干菜、小葱，拌匀。
步骤5
醒好的面团分50克左右一个，分3个，用擀面杖擀成面饼，放入馅料，合拢捏紧。
步骤6
再压扁，均匀刷一层食用油，撒入白芝麻。
步骤7
不粘平底锅，将有芝麻那面朝下，放入锅中，煎至上色后翻面，直至两面煎熟。
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