怎样挑选百香果里面的果肉会很多|

怎样挑选百香果里面的果肉会很多

高质量，肉多的百香果颜色都是深紫色或大红色的，这种的百香果都比较成熟，味道也比较好;而粉色或带青的比较耐放，一般能放5-6天(这种果放冰箱不建意，因为不会自然熟)。

购买百香果的时候，可以适当的闻一闻百香果的气味，如果气味有异常，那么就最好不要购买了。

百香果有三种明显的味道，酸、甜、香，山上成熟的果甜且香气更浓、平地种的果甜、略酸，香气略逊山地果。有些卖家为了让百香果好看，用催熟剂和保鲜剂，如果收到百香果的时候，打开箱子闻到的是一股酸味，这种就可能是坏果了;如果是自然采摘，生态发货的话，打开箱子是香味很浓的。

椰子里面的果肉要怎样容易弄出来

取出椰子里果肉的办法有：

先取出椰汁，再上锅蒸10至20分钟，椰肉自动与壳分离，按照你的喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉，掏一个小洞，把勺子塞进去掏果肉；

用榔头使劲狠砸，把椰子砸开后，用改锥顺着劲慢慢一点点撬，剥出的椰子肉一大片，再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉，白白的椰子肉完美呈现；

先将椰子放到冰箱冷冻室，速冻1个小时左右。 然后取一盆热水，把椰子小心放入，然后椰子会在水里自动裂开，去除白色内皮即可；

四 、用烤箱烘，椰壳会自动裂

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