干虾米的营养价值
干虾米的营养价值丰富，它含有的蛋白质是鸡蛋，鱼，奶的几十倍。干虾米素有“补钙之王”美名，是价廉物美的补钙产品。干虾米不仅老少皆宜，对孕期妇女更是益处多多。
干虾米营养价值丰富
干虾米是常吃的一种海产品，因为干虾米比鲜虾更容易保存，吃起来也更方便。经常吃干虾米对我们身体健康有很大的益处。常见的干虾米也叫海米和虾仁，它是由红虾，白虾，青虾加盐，焯水后晒干，去杂去皮而成。
干虾米含有丰富的镁，磷，碘，盖矿物质和氨茶碱，维生素A等成分。其肉质松软，营养易吸收。干虾米含有的蛋白质是鸡蛋，鱼，奶的几十倍，素有“钙的仓库”之称。
干虾米营养价值高，不仅老少皆宜，其中含有的钙，磷对孕期妇女更是益处多多。干虾米的胆固醇含量高，但是也要注意不能一次食用过量，否则也会对身体健康造成影响。
干炒虾米的做法 干炒虾米怎么做
步骤1
准备食材：虾米80克、熟花生仁75克、大葱10克、大蒜3瓣、姜5克、色拉油适量、味精1勺、白砂糖1勺。
步骤2
虾米用温水浸软，切碎。
步骤3
葱姜蒜洗净，均切成末。
步骤4
炒熟的花生仁捣碎。
步骤5
起锅倒油烧热，放入葱姜蒜末炒香。
步骤6
再加入虾米、味精、白糖干炒。
步骤7
再加上花生碎炒香即可。
|干虾米的营养价值
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