如何蒸地瓜好吃
步骤：
把地瓜洗净，大的可切开成两半。
取微波炉蒸锅。锅内加入20毫升左右的水，摆上蒸屉。
把洗净切好的地瓜放入锅内。
然后盖上微波炉蒸锅的盖子，放进微波炉中，用高火蒸7~8分钟即熟。
打开锅盖，拿一根筷子扎一下地瓜，如果发现很松软的可以扎透就代表熟了。
地瓜蒸好吃还是煮好吃
红薯吃法有很多种，可以烤、蒸、煮，甚至还可以炒。在蒸与煮着吃两种哪种好的时候，其实都是不错的吃法，没啥太大差别。当然，如果从营养的角度来说，更推荐蒸着吃，因为红薯这种食物不太适合过多的加工，很容易造成营养的流失，蒸着吃是不错的选择，营养流失最少。
地瓜蒸多久 地瓜蒸多久能蒸熟
地瓜蒸的时间大概20分钟左右。如果不确定地瓜有没有蒸熟，可用筷子或叉子，从地瓜表面插进去，如地瓜很轻松的被插透，则说明地瓜已经蒸熟，如地瓜中间还不能被插过去，则地瓜中间还存在硬心，需要再蒸几分钟后，再判断是否熟透。
地瓜其实就是我们常说的红薯，它含有丰富的维生素、蛋白质和氨基酸。地瓜除了可以用来蒸着吃，还可以用来烤，或者做红薯丸子、薯泥、芋圆、红薯饼等等。
蒸地瓜的做法：
红薯洗净皮，并切除两头，剜平表皮凹凸不平处。
电高压锅入热水，约1.5公分高，放入蒸屉，将洗净的红薯置于屉上，盖盖儿，压筏，定时20分钟，泄气后再打开定时10分钟，即可。
如果是普通高压锅，压阀后，大火烧开喷气后关火。焖至气自然泄光后，再开大火，喷气，关火，泄气，重复两次即可。
如果用普通蒸锅的话，大火蒸5分钟后，改用文火蒸10分钟，再大火蒸到红薯可以轻松插入筷子即可。
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