靖江特产有哪些
靖江特产有:靖江香沙芋、靖江猪肉脯、靖江肉脯、元麦粯子、靖江蟹黄汤包等特产。
靖江市,简称"靖",位于中国华东,江苏省中南部,长江下游北岸,襟江近海,东、西、南三面临江,南至东南与江阴、张家港隔江相望,东与如皋相邻,西北与泰兴相连,是江苏省新兴的港口工业城市,拥有优质长江岸线54公里,水陆交通便利。
靖江特产
靖江特产有:靖江肉脯、蟹黄汤包、籼子粥、马桥馄饨、老汁鸡、金波酒、季市大炉饼、红烧蹄膀、长江三鲜、香沙芋等。香沙芋有“芋粟”的美称,其营养丰富,支链淀粉含量高,口感细腻,有独特的香味。
靖江特产
靖江,位于江苏省泰州市东南部,是一个港口工业城市。
靖江肉脯以猪腿肉为主要食材,菜品色泽为棕红色,有光泽,口味香甜,是江苏省泰州市靖江市的一道传统名吃。
靖江除了有好吃的,还有好玩的,著名景点有孤山、牧城公园、岳王庙、马洲公园、钟楼广场等。
靖江特色小吃 靖江的特色小吃有什么
靖江特色小吃有靖江猪肉脯、靖江蟹黄汤包、马桥馄饨、靖江大闸蟹、季市大炉饼、鳜鱼羊肉、红烧河豚鱼、姚老五包烧饼、靖江扒凤腿、元麦粯子、兴化大闸蟹、泰兴花生。
靖江猪肉脯
靖江猪肉脯是全国知名的产品,以新鲜的猪后腿纯净瘦肉为主要原料,经过了十几道工序,制作成成品。靖江猪肉脯色泽棕红、光滑透亮、味道鲜香、口感微咸,让人回味无穷。猪肉脯的营养价值还是很高的,适合当做零食吃。
靖江蟹黄汤包
靖江蟹黄汤包历史悠久,已经有超过200年的历史了,也是全国知名的美食小吃。靖江汤包皮薄馅多、吃法奇特,在靖江汤包里面,是属于比较受欢迎的一种。正宗的靖江蟹黄汤包制作工序繁琐,有三十几道工序,蒸熟的汤包雪白晶莹、皮薄如纸,味道鲜美。
马桥馄饨
马桥馄饨是靖江特色小吃之一,馄饨以猪肉、青菜、韭菜和菠菜作为馅料,每个馄饨里有一只淡水虾,微动鲜美。马桥馄饨皮薄馅足,加葱、盐、味精、少许酱油和胡椒粉做汤,因为最早出现在马桥镇,所以取名马桥馄饨。
靖江大闸蟹
靖江大闸蟹是江苏省泰州市靖江市的一种特产,这里的的大闸蟹蟹品质优良,青背白肚、个大,吃起来鲜美可口。靖江大闸蟹又称长江蟹、河蟹、大闸蟹,生于沿海江河,其产品保持了中华绒螯蟹的风味,不仅国内很受欢迎,还远销海内外。
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