蚝油菜心的做法|

蚝油菜心的做法 蚝油菜心怎么做好吃

步骤1

准备食材：菜心200克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、淀粉1茶匙。

步骤2

菜心洗净备用。

步骤3

蒜切末。

步骤4

首先碗中放入蚝油、生抽、白糖、淀粉，再加少量清水，搅拌均匀调成料汁。

步骤5

然后起锅烧热水，水开放入菜心、盐、少许油，将菜心焯水2分钟捞出装盘。

步骤6

接着起锅倒油，油温6成热，放入蒜末煸炒出香味。

步骤7

再倒入料汁，大火煮开。

步骤8

最后淋入菜心上即可。

蚝油菜心的做法

制作时间： 10分钟

难易程度： 简单

口味：咸鲜

分类：炒菜

主食材：菜心300克、蚝油1勺

辅料：大蒜2瓣、生抽1勺

步骤：

菜心摘好洗净备用；

蒜2瓣切末；

锅中放入适量清水烧开；

将菜心放入锅中焯熟；

捞出装盘；

放入蒜末炒香；

放入蚝油1勺；

生抽1勺煮开；

淋在菜心上即可。

菜心的做法 菜心怎么做

菜心摘好洗净备用，蒜切末。

锅中放入适量清水烧开，将菜心放入锅中焯熟，捞出装盘。

锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入生抽1勺、蚝油1勺煮开，淋在菜心上即可。

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