蒜香焖面做法 蒜香焖面怎么做
步骤1
准备食材：面条200克、大蒜20克、小葱3根、生姜1克、食用油适量、生抽3克、老抽1克、盐1克、鸡精1克、白糖1克。
步骤2
大蒜搅成末。
步骤3
小葱切段。
步骤4
生姜切丝。
步骤5
锅中倒入10克食用油，油温5成热下蒜末，小火炒至表面微焦。
步骤6
加入姜丝炒香，再加入葱段炒至微软。
步骤7
倒入面条拌匀，倒入300毫升清水，调入3克生抽、1克老抽、1克盐、1克白糖大火焖煮3分钟。
步骤8
调入鸡精拌匀即可装盘。
蒜香焖面做法 蒜香焖面怎么做
步骤1
准备食材：面条200克，大蒜20克，小葱3根，生姜1克，食用油适量，生抽3克，老抽1克，盐1克，鸡精1克，白糖1克。
步骤2
大蒜搅成末。
步骤3
小葱切段。
步骤4
生姜切丝。
步骤5
锅中倒入10克食用油，油温5成热下蒜末，小火炒至表面微焦，加入姜丝炒香。
步骤6
再加入葱段炒至微软。
步骤7
倒入面条拌匀，倒入300毫升清水，调入3克生抽、1克老抽、1克盐、1克白糖大火焖煮3分钟。
步骤8
调入鸡精拌匀。
步骤9
装盘。
焖面的做法 焖面怎么做
步骤1
食材：扁豆100克、大白菜50克、面条150克、姜2克、大蒜2瓣调味料：食用油5克、酱油1克、盐1克
步骤2
扁豆去筋。
步骤3
大白菜切小块。
步骤4
姜切丝、大蒜切片。
步骤5
热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、炒香。
步骤6
倒入扁豆、翻炒、加入酱油、盐、翻炒均匀。
步骤7
加清水没过豆角、上面铺上面条、白菜。
步骤8
加盖焖至水分收干即可。
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