电锅煮粽子的方法与步骤,用电锅煮粽子的方法与步骤
把包好的粽子整洁地放在高压锅内。
再用一块干净的石头，防止粽子跑米，锅内留有足够空间。
高压锅内加水量与摆放在上层的粽子持平，这样煮出的粽子特别清香。
置高压锅于煤气灶或者电磁炉上，限压阀开始排气后，调成小火，继续煮30分钟关火即可。
包粽子的方法与步骤 包粽子的方法与步骤
材料：粽叶、糯米、草绳、花生、大枣、燕麦。
挑取两片粽叶，让叶片光滑的一面朝上。在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状，漏斗下方一定要紧密，不然会漏米。
加入适量糯米，至漏斗二分之一处，用汤匙按压一下，使底部更加充盈。
加入一块腌好的五花肉，也用汤匙稍微按压一下。
再次加入糯米，用汤匙压实，使之与漏斗口齐平。不能加太少，以免粽子看上去干瘪；也不能加太多，以免粽子在煮的过程中散架。
将上端的粽叶压下来，盖住漏斗面。用手将两边的粽叶轻轻压下，裹严。之后的粽叶尖端向一侧折叠。
用绳子捆住粽子。整个过程都要用手压住，一不小心糯米就会漏出来，完成。
包粽子的方法与步骤
挑取两片粽叶，让叶片光滑的一面朝上。在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状，漏斗下方一定要紧密，不然会漏米。
加入适量糯米，至漏斗二分之一处，用汤匙按压一下，使底部更加充盈。
加入一块腌好的五花肉，也用汤匙稍微按压一下。
再次加入糯米，用汤匙压实，使之与漏斗口齐平。不能加太少，以免粽子看上去干瘪；也不能加太多，以免粽子在煮的过程中散架。
将上端的粽叶压下来，盖住漏斗面。用手将两边的粽叶轻轻压下，裹严。之后的粽叶尖端向一侧折叠。
用绳子捆住粽子。整个过程都要用手压住，一不小心糯米就会漏出来。
|电锅煮粽子的方法与步骤,用电锅煮粽子的方法与步骤
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