煮鸡蛋的水能喝吗
煮鸡蛋的水最好是不要喝。但如果煮鸡蛋的水是矿泉水，并且在煮鸡蛋之前，将鸡蛋清洗干净了，是可以饮用的。如果在煮鸡蛋之前，没有清洗鸡蛋的外壳，鸡蛋上面有泥土，并且使用自来水煮沸，则是不能饮用的。
鸡蛋表面存在一些垃圾物质，即便是经过煮沸，也不能杀死这些垃圾，如果饮用煮鸡蛋的水，对人身体不利。其次，煮鸡蛋大概需要10分钟左右，这期间煮蛋水过度沸腾，且没什么营养，喝了对身体也不好。
鸡蛋的表面本身就很脏，不仅有垃圾物质，还含有一些致病菌，这些细菌即便是100度的环境也不能被杀死，所以尽量不要喝鸡蛋水。鸡蛋壳的成分是碳酸钙，被煮后会产生氧化钙和二氧化碳，这种水喝多了严重则会影响健康。
在煮鸡蛋之前，要先清洗一下，然后用冷水下锅。一般煮鸡蛋需要十分钟，不可超过十五分钟。鸡蛋要煮熟后才能食用，不建议吃生鸡蛋，因为生鸡蛋中含有一定细菌，直接食用对健康极为不利。但也不能煮太长时间，蛋白质变性，鸡蛋会变得很硬，既不好吃，又影响消化吸收。
荠菜煮鸡蛋的水能喝吗
主要看鸡蛋和荠菜是否洗干净了。
用来煮鸡蛋的荠菜，很多都是连根拔起的，根上面有很多泥土和脏东西，而鸡蛋外壳可能也会粘有鸡粪等污染物，因此如果想要喝荠菜煮鸡蛋的水，那么建议在煮之前将鸡蛋和荠菜都仔细清洗干净，这个水有很好的平肝、清热、降血压的作用。
没有清洗干净的话还是不建议喝荠菜煮鸡蛋的水了。
电热水壶煮鸡蛋的水能喝吗
一般是不建议直接饮用的。
电热水壶煮鸡蛋的水，一般是不建议直接饮用的，这是因为鸡蛋壳中的主要成分是碳酸钙，在煮后会发生反应，生成氧化钙和二氧化碳，此时的水若直接饮用会对自身健康不利，若是经过活性炭过滤后，是可以将水中的氧化钙、二氧化碳等有害物质吸附掉的，再饮用并不会有很大的问题。
注：婴幼儿即使将鸡蛋水处理后，也是不宜饮用的，这是因为婴幼儿身体处于一个生长发育阶段，身体各器官比较虚弱，饮用会影响自身生长。
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