火龙果皮沙拉|

火龙果皮沙拉

原料：小火龙果皮1只，迷你小南瓜1个，平菇2~3片，菠菜1~2颗，沙拉酱适量。

准备工作：平菇煮熟后切丁；小南瓜煮熟或蒸熟后，取其中一小部分切丁就够用了；火龙果皮切丝；菠菜择洗干净后用开水烫一下。

做法：所有处理好的食材都放在盘子里，浇上你喜欢的沙拉酱拌匀即可，还可以在上面加两颗草莓作为点缀。

火龙果皮怎么吃 火龙果皮的吃法

直接吃

在食用火龙果肉后，可以直接用勺子在果皮上刮取红色部分，是可以像果肉一样直接食用的，火龙果的老皮是不能吃的，只有艳粉色的果皮才能吃，不要刮破外皮哦。

做成菜

因为食用的火龙果的皮，所以去除果肉后，外皮一定要洗净，火龙果的老皮是不能吃的，只有艳粉色的果皮才能吃！去掉老皮后可以按照不同菜品的需求，将果皮切成丁或者条。

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