瓜子有点潮了怎么办
冰箱冰冻:将回潮的瓜子放入冰箱的冷冻层中冷冻,12小时后取出来,瓜子就会恢复酥脆的口感。因为冰箱冷冻室温度很低,尤其是有冷却管的地方温度比其他地方更低,瓜子放在冷冻室内,水分会在冷却管上凝结,从而使瓜子恢复酥脆,和新鲜瓜子差不多。
微波炉加热:将受潮的瓜子平摊在盘中,放入微波炉开大火转3到4分钟,能使瓜子中的水分大量散发出来,慢慢恢复香脆感。不过,注意用微波炉加热瓜子不能开大火,以免将瓜子烤焦。
放太阳下晒:天气晴朗,室外温度高的时候,将受潮的瓜子拿到室外,放在干净的盘子中摊开,靠太阳照射,也能吸收潮气,使瓜子恢复香脆。
炒锅加热:将受潮的瓜子倒入炒锅中,开小火不断翻炒,这样也能吸收掉瓜子中的水分,使瓜子变干变脆。注意,用小火即可,免得将瓜子烧焦。
暖气管加热:把瓜子装盘子里放在暖气管上加热,经常翻动,能使瓜子变脆。如果暖气管上不好放盘子或盒子,就把瓜子装进布袋子中挂在暖气片上。
瓜子潮了怎么办
瓜子潮了的解决办法
瓜子变潮多是因为存放不当,这时可将受潮的瓜子使用微波炉烘干,高火一分钟左右即可。还可使用炒锅炒制,可炒出其中的水分。将瓜子放置在袋子或盘子中,上面覆盖一张纸巾,之后将其放置在冰箱里,也能起到恢复瓜子酥脆的效果。
瓜子潮了如何办 瓜子潮了怎么办
太阳晾晒
天气晴朗的时候,将受潮的瓜子拿到室外,放在干净的纸张或盘子中摊开,靠阳光照射,使瓜子中的水分蒸发,即可使瓜子恢复香脆。
炒锅加热
将受潮的瓜子倒入炒锅中,开火不断翻炒直至瓜子变脆即可。注意,用小火即可,大火容易将瓜子炒焦。
冰箱冷冻
将受潮的瓜子放入冰箱的冷冻层中冷冻,12小时后取出来,瓜子就会恢复酥脆的口感。因为冰箱冷冻室温度很低,尤其是有冷却管的地方温度比其他地方更低,瓜子放在冷冻室内,水分会在冷却管上凝结,从而使瓜子恢复酥脆,和新鲜瓜子差不多。
干燥剂吸湿
将几包食品干燥剂放入瓜子中,用袋子密封保存,第二天,瓜子又能恢复干燥香脆。瓜子在开封食用后,建议放入几包食品干燥剂与瓜子一起密封保存,这样可以有效的防止瓜子受潮发霉!
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