鸡肉含有脂肪吗|

鸡肉含有脂肪吗

鸡肉中含有脂肪，而且大部分脂肪都位于鸡皮之中，每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质，却只有0.7克脂肪。鸡肉（chicken）是指鸡身上的肉，其肉质细嫩、滋味鲜美，适合多种烹调方法。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉含有维生素C、E等，所含蛋白质的种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

薯片里含有脂肪吗

含有脂肪。因为薯片是晒干的马铃薯片进油锅里炸出来的，其水分含量75%；薯片晒干后，由于水分蒸发留下许多细小的空隙，于是大量的脂肪又进入这些空隙并且被吸附牢固，所以薯片可以一直保持很高的脂肪含量。同样的道理，晒干的地瓜片、玉米片油炸后都会吸收大量的脂肪。

南瓜囊里面含有脂肪吗

南瓜瓤里面不含有脂肪，南瓜瓤含有丰富的天然果胶，容易被人体吸收，食用南瓜瓤可以排除人体重金属。

南瓜（学名：Cucurbitamoschata(Duch.exLam.)Duch.exPoiret）葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株。

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